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Büffet II

Kalte Speisen

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Ital. Landschinken auf Melonenschiffchen
Weichkäse auf Tomatenscheiben mit Apfelessig und Kürbiskernöl
Roastbeef „rosa“ mit Sauce Tatar
Odenwaldforellenfilets geräuchert mit Rote Beete


Warme Speisen

Tomatencremesuppe
Kalbsbraten vom Tafelspitz mit Weissweinsauce
Gegrillte Hühnchenbrust surpreme auf Ratatouillegemüse
Zanderfilet und Butter gebraten mit Dillrahm
Beilagen: Kartoffelgratin, Schupfnudeln,  Brokkoliröschen, Karottengemüse
Süßes
Obstsalat mit Grand Marnier
Schwarze und weiße Mouso au Chocolade
Kleine Käseauswahl mit Weintrauben

45,00 €